Assalamualaikum wr.wb
Selamat malam teman-teman saya akan sedikit mendeskripsikan tentang Jurusan Ilmu Teknologi Pangan , Selamat membaca teman-teman :)
. Saya akan menjelaskan sedikit tentang jurusan saya ini. Ilmu pangan adalah
ilmu yang mempelajari dasar pelajaran kimia , biologi dan fisika sedangkan
teknologi pangan itu sendiri adalah ilmu yang mempelajari tentang bagaimana
cara memproduksi pangan dari bahan makanan itu mentah sampai makanan itu siap
di produksi.
Lalu kenapa saya memilih jurusan ini karena menurut saya manusia
berhubungan erat dengan pangan jadi prospek kedepan lulusan ITP sangat cerah ,
lulusan ITP dapat bekerja di Perusahaan distributor pangan , BPOM , Pabrik alat
alat pembuat makanan , di aboratoriun peneliti pangan dan juga lulusan dari
prodi ini dapat berkarir di bidang industri pengolahan pangan, seperti
Indofood, Garuda Food, atau industri pangan lainnya, serta juga dapat berkarir
di perkebunan, perbankan, sebagai peneliti di lembaga penelitian, serta dinas
pemerintah seperti Dinas Pertanian, atau Dinas Ketahanan Pangan.
Namun tidak
sedikit lulusan dari Prodi ITP yang berwiraswasta atau menjadi enterpreneurship
dibidang Teknologi Pengolahan Pangan
Perkembangan industri pangan dewasa ini sangat
pesat. Perkembangan ini bukan saja mengikuti pertumbuhan penduduk, namun juga
mengikuti kecenderungan gaya hidup masyarakat. Saat ini, tuntutan masyarakat
terhadap kualitas sensoris, gizi, serta keamanan pangan semakin meningkat.
Bahkan, masyarakat juga mengharapkan adanya dampak positif pangan yang
dikonsumsinya terhadap kesehatan.
Pangan yang memiliki dampak positif pada
kesehatan dikenal dengan pangan fungsional. Perkembangan industri pangan yang
pesat tersebut harus diimbangi dengan penyediaan tenaga kerja yang handal yang
menguasai ilmu dan teknologi pangan.Kita dapat mengetahui bagaimana proses
mengolah , memilih bahan baku yang sesuai dengan kebutuhan manusia dalam prodi
ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar